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美国大农业就是未来吗?看-美国也在悄悄转型有机
本文作者:系统管理?/span> 发布时间?span id="ContentPlaceHolder1_lblAddTime">2017-03-01 09:43:49

众所周知?/span>

美国是全世界最大的休闲农业出口国?/span>

也是全世界最大的转基因种植国家?/span>

美国农业种植面积?0亿亩?/span>

其中也有大量土地种植转基因粮食?/span>

美国是最早提出化学农业的国家?/span>

其种植也十分依赖?/span>

?/span>药化肥的投放使用?/span>


然而自1990年以来,

美国国内对有机食物的需求激增了30多倍?/span>

但其有机种植面积仅增长了5倍?/span>

2016年数据显示,

美国有机种植面积?17.8公顷?/span>

占农业用地面积的0.6%?/span>

中国有机种植的面积䱳192.5万公顷,

占农业用地面积的0.4%

每年美国都要从全世界?/span>

进口大量有机食物和饲料?/span>

大农场与薄利?/span>

曾经第一个提出化学农业的美国?/span>

也在慢慢变化?/span>

由于机械化的出现?/span>

美国农民的数量在逐年下降?/span>

农场主必须依赖大面积的种植,

才能分摊昂贵的机械投入费用?/span>

位于佐治亚州的农场主布莱恩,

从爷爷辈就开始务农?/span>

从爷爷辈种植的几十英亩,

再到父辈种植?00英亩?/span>

如今布莱恩一个人管理3000英亩的地?/span>

?8000亩?/span>

这些年布莱恩的农场必须不断扩大,

才能够保证收支平衡?/span>

在美国种地,

般必须购买多样配套的机械设备

才能实现耕作?/span>

这包括拖拉机、播种机?/span>

农药喷洒机、收割剥谷机等等?/span>

一台拖拉机的价格至少在10万美元以上,

而大型农药喷洒机则在30万美元以上?/span>

小面积的耕作利润根本

无法支撑机械化种植模式?/span>

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 建立在机械上的农?/span>

在美国,农民只需要按照种子公司的指引?/span>

按起建议的时间播种、浇水、施肥、喷洒农药,

便可以完成作业?/span>

甚至连当天作业具体需要的份量?/span>

种子公司都会告知?/span>

然而这一切的执行?/span>

必须依赖机械的完成?/span>

所以在美国做农业的基础便是

不断可以购买?/span>

最新技术的机械设备?/span>

堪萨斯城的美国联邦银行的研究显示?/span>

近年来,美国农民的负债率在不断上升?/span>

其主要原因是?/span>

为了扩大的种植的面积?/span>

农民在机械装备上出现了竞赛式购买?/span>

许多农民甚至以贷款的方式

来购买这些价格不菲的机械?/span>

负债率上升的另一项原因是?/span>

收美元持续升值影响,

美国的农产品价格在不断下降?/span>

美国许多农民不得不想办法压低成本提高利润?/span>

扩大种植面积,购买设备成了一个恶性循环?/span>

 

寻找利润空间

正是在这样的低谷农业环境下,

许多农民转型做有机农业?/span>

?014年最近的美国农业法案中,

政府针对有机农业的教育、研究、补助等

财务支出已经超过?.6亿美元?/span>

而有机食物的消费仅占食物总消费的5%?/span>

美国的有机市场具有很大的潜质?/span>

根据美国一项调查报告显示,

农民食物生产者转向有机农业的的最大动机是?/span>

价格与盈利,

有机食品可以卖到更高价格?/span>

获得更大的盈利空间?/span>

其次才是健康与食物安?/span>?/span>

农药化肥种植的食物对身体有害?/span>

容易使人体产生癌变?/span>


 有机农场

来自明尼苏达州的艾瑞克有机农?/span>

占地面积仅为200英亩?/span>

它周边的农场至少都在1000英亩以上?/span>

他的农场主要种植有机玉米?/span>

艾瑞克的农场拒绝使用化肥?/span>

也不使用转基因种子?/span>

艾瑞克用自己种植的玉米喂养猪?/span>

并且将猪粪作为肥料种植温室蔬菜与花卉?/span>

这样一来,

艾瑞克的农场可以形成一个闭合的生态圈?/span>

艾瑞克农场的玉米亩产只能达到628公斤?/span>

周边农场的玉米亩产则达到837?/span>

但是安瑞克的一亩地产的玉米

可以为他带来1500美元的收益?/span>

而普通玉米的一?/span>亩产收益仅在600美元?/span>

而他的玉米种植成?/span>

只有周边种植成本的二分之一?/span>

虽然产量低于周边农场?/span>

但他的净利润更高?/span>

所以对他来讲,

种植有机农作物更有吸引了?/span>

同时这个市场也跟稳定?/span>

更容易有现金流?/span>

美国有机认证

如果没有严格并且价格合理的认证体系,

有机农产品将难以获得社会民众的信任?/span>

美国有机认证产品分为四类?/span>

1、农作物:包括粮食、蔬菜、水果?/span>

动物饲料(如干??/span>

加工原料(如棉?等各种农作物?/span>

2、牲畜:包括用来食用与作为加工原料的各种动物?/span>

3、加工食物:包括处理、加工和包装的食物,

如切碎包装的食物、罐头包装的汤等?/span>

4/野生作物:无需人种植的植物?/span>

在美国并不是所有农业用地都可转变为有机种植?/span>

必须符合相关的土壤指标的用地

才可作为有机农业使用?/span>

而出产的农产品也必须

经过检验才可通过认证?/span>

美国所有符合资质公司发放的有机认证产品?/span>

民众是可以在网上查询?/span>

有机超市

随着有机农产品提供增多,

在美国有机超市也在逐渐增多?/span>

比如在明尼苏达州的“社区合作社”,

就是一家专门销售有机食品的超市?/span>

在这里消费者需要投?0美元?/span>

作为股东入股超市?/span>

超市所有产品的上架,下?/span>

都必须通过股东投票决定?/span>

在这里,你即是消费者,也是运营者?/span>

所有的产品都是非转基因食品?/span>

并且承诺不投放任何的农药化肥?/span>

 

结语:任何国家有机农业的发展?/span>

都离不开国家政策的引导扶持?/span>

在我国许多有机农产品都不得不

以非正式的方式向民众销售?/span>

比如农夫市场、农场个人的微信销售等?/span>

昂贵的有机认证让许多小农场主望而却步?/span>

具有公信力的认证?/span>

可以一定程度打消民众的疑虑?/span>

但有机农产品的销售渠道依然窄小?/span>

在我国消费者基本难以见到有机农产品?/span>

也只有为数不多的大型商超?/span>

偶尔会上架一些贴有有机认证的农产品?/span>

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